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Frutti di mare
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Sapori di Mare, nato dall'idea dei due coniugi Giorgia Calabrese, designer di interni e grafica, e Matteo Paderni, ex barman freestyle, per lodare la tradizione ittica, basato su piatti semplici e di qualità delle antiche ricette di pesce italiane.
Dopo Vino & Caffe a Miami Beach e Ni. Do. Mozzarella Bar in Biscayne Blvd, Giorgia e Matteo sbarcano a Coconut Grove, un luogo dove si può ancora camminare, dove tutto è più piccolo, meno caotico, meno turistico. Sapori di Mare è infatti un piccolo ristorante con pochi tavoli e posti a sedere, arredato come se fosse una barca, con i tipici colori di Capri e della Costiera Amalfitana.