Italian
Kalaruoka
Kansainvälinen
Välimerellinen
Sapore di Mare syntyi kahden puolison Giorgia Calabresen, sisustussuunnittelijan, ja Matteo Padernin, entisen vapaassatyylin baarimikon, ideasta ylistää iktyologista perinnettä, joka perustuu yksinkertaisiin ja laadukkaisiin ruokiin muinaisista italialaisista mereneläväresepteistä.
Vino & Caffe:n jälkeen Miamin rannalla ja Ni. Do. Mozzarella Bar Biscayne Blvd:llä, Giorgia ja Matteo laskeutuvat Coconut Groveen. paikka, jossa voi vielä kävellä, jossa kaikki on pienempää, vähemmän sekavaa, vähemmän turistimatkaajia. Itse asiassa Sapore di Mare on pieni ravintola muutamalla pöydällä ja istuimella, kalustettu kuin vene, tyypillisillä Caprin ja Amalfin rannikon väreillä.