Un rapido consiglio sulle tapas

Se vuoi vivere le tapas a Miami come un locale, evita le trappole per turisti ovvie di South Beach ed esplora invece zone come Wynwood, Little Havana o Coral Gables. La folla è più piccola e avrai un’esperienza più autentica. Un pomeriggio, prendi un tavolo da El Gran Inquisidor a Little Havana, ottimo per il loro jamón ibérico e un cortado forte a fianco.

Inoltre, non esitare a variare con le bevande. Il caldo di Miami rende un Albariño fresco o una sangria classica il pairing perfetto con i salumi salati e le olive marinate che troverai nel piatto.

Domande Frequenti

Hai domande sulle tapas a Miami? Ecco alcune risposte per aiutarti.

Se vuoi tapas spagnole classiche, vai da Bar Eixample a Midtown o da Bulla Gastrobar a Coral Gables. Mantengono uno stile piuttosto tradizionale, con piatti come patatas bravas e chorizo, ma con ingredienti freschi di Miami.
Le tapas sono porzioni piccole da condividere, quindi può venire fuori un pasto conveniente se provi diversi piatti con gli amici. Alcuni posti usano ingredienti di fascia alta, ma ci sono molti posti dove puoi mangiare bene senza spendere troppo.
Assolutamente sì. Molti ristoranti di tapas a Miami offrono opzioni vegetariane come verdure grigliate, funghi ripieni o patate all’aglio. Bulla Gastrobar e alcuni locali a Wynwood hanno opzioni vegane sorprendentemente buone, basta chiedere al cameriere le loro raccomandazioni.
Se pensi di andare nel weekend o in gruppo, sì. Alcuni locali popolari si riempiono velocemente. Durante le serate infrasettimanali puoi anche tentare di arrivare senza prenotare, ma è sempre meglio prenotare in anticipo, soprattutto in primavera e inverno quando Miami è più affollata.
Un vino bianco fresco, sangria o una cerveza fresca sono delle classiche combinazioni per le tapas a Miami. Alcuni posti offrono anche birre artigianali locali. Onestamente, dipende dal locale, dal caldo che fa e se sei come me, la sangria vince quasi sempre.
Alcuni sì, ma i bar di tapas tendono a rivolgersi più agli adulti e agli orari di cena tardivi. Se viaggi con bambini, cerca posti con posti a sedere più informali e aperti di giorno. I locali di Wynwood e Coral Gables sono generalmente più accomodanti.

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