Kahvila Leipomo Viinibaarit 'Omistajajohtoinen kirjakauppa, pieni hapanleipomo, viinibaari ja viinikauppa Pohjois-Miamissa intiimissä ja yhteisöllisessä tilassa.'

Audrey Wright, Ben Yen, Bianca Sanon, Brian Wright ja Sef Chesson, omistajat, jotka tapasivat pääasiassa työskennellessään hotellialalla New York Cityssä, ovat pyrkineet tähän tavoitteeseen useiden vuosien ajan. lopulta he muuttivat Miamiiin perustaakseen tämän idean yhdessä.
Paradis toimii yhdistettynä vähittäiskauppatilana kirjoille ja juomille, kahvilana ja viinibaarina rentoutumiseen ja ruokailuun koko päivän ajan, leipomona, joka tarjoaa ravitsevaa leipää, ja kaupunkipuutarhana viehättävän istuma-alueen vieressä. Sanon, yrityksen pääravintoloitsija, esittelee tarkoin kootun kokoelman luonnollisia viinejä (käsin poimituista luomuviinirypäleistä valmistettuja ja pienimuotoisista viinitarhoista tuotettuja, hänen tiukkojen periaatteidensa mukaisia). Yen sen sijaan tarjoaa valikoiman välipaloja, jotka sopivat hyvin viinin kanssa, mukaan lukien erilaiset kastikkeet ja viipaletta hapanleipäpitsaa. Juustoton sipuliruoka on erinomainen esimerkki Paradisin yksinkertaisesta lähestymistavasta ruokaan ja juomaan, joka on uskomattoman herkullinen.

Yhdessä tiimi on luonut kokoelman uusia ja käytettyjä kirjoja, jotka käsittelevät olennaisia aiheita kuten mustaa tutkimusta ja queer-identiteettiä, sekä zinejä ja pienkustantamojen julkaisemia romaaneja. Heillä on myös pieni kirjastoprogram, joka mahdollistaa vieraiden lainata kirjoja. Kokoelma pyrkii edistämään selaamista, ostamista ja herättämään keskusteluja samalla kun nautitaan erinomaisesta viinistä.