Café Panadería Bares de Vinos 'Librería operada por el propietario, pequeña panadería de masa fermentada, bar de vinos y tienda de vinos en el norte de Miami con un espacio íntimo y comunitario.' Audrey Wright, Ben Yen, Bianca Sanon, Brian Wright y Sef Chesson, los propietarios, quienes en su mayoría se conocieron mientras trabajaban en la industria hotelera en la ciudad de Nueva York, se han esforzado por alcanzar este objetivo durante varios años.

Eventualmente, se mudaron a Miami para establecer esta idea colectivamente. Paradis funciona como un espacio comercial combinado para libros y bebidas, una cafetería y un bar de vinos para relajarse y cenar durante todo el día, una panadería que ofrece pan nutritivo y un jardín urbano adyacente a una encantadora área de descanso. Sanon, la sommelier principal de la empresa, presenta una colección cuidadosamente seleccionada de vinos naturales (elaborados con uvas orgánicas recolectadas a mano y producidos por viñedos a pequeña escala, de acuerdo con sus estrictos principios). Yen, por otro lado, ofrece una variedad de bocadillos que van bien con el vino, que incluyen varias salsas y rebanadas de pizza de masa fermentada. El plato de cebolla sin queso es un excelente ejemplo del enfoque directo de Paradis hacia la comida y la bebida que es increíblemente deliciosa. Juntos, el equipo ha creado una colección de libros nuevos y usados que cubren temas esenciales como los estudios negros y la identidad queer, así como fanzines y novelas publicadas por pequeñas editoriales. También tienen un pequeño programa de biblioteca que permite a los visitantes tomar prestados libros. La colección tiene como objetivo fomentar la navegación, la compra y las conversaciones estimulantes mientras se disfruta de un excelente vino.