Kafé Bakeri Winebarer 'Eierdrevet bokhandel, liten surdeigsbakeri, vinbar og vinbutikk i North Miami med et intimt og sosialt fellesrom.'

Audrey Wright, Ben Yen, Bianca Sanon, Brian Wright og Sef Chesson, eierne, som hovedsakelig møttes mens de jobbet i serveringsbransjen i New York City, har jobbet mot dette målet i flere år. Til slutt flyttet de til Miami for å etablere denne ideen sammen.
Paradis fungerer som en kombinert butikk for bøker og drikkevarer, et kafé- og vinbar for avslapning og bespisning hele dagen, et bakeri som tilbyr næringsrikt brød, og en byhage ved siden av et herlig sitteområde. Sanon, hovedsommelier for prosjektet, viser frem en nøye kuratert samling naturlige viner (laget av håndplukkede økologiske druer og produsert av småskala vingårder, i tråd med hennes strenge prinsipper). Yen tilbyr på sin side et utvalg snacks som passer godt til vin, inkludert ulike dipper og skiver med surdeigspizza. Den osteløse løkdishen er et utmerket eksempel på Paradis' enkle tilnærming til mat og drikke som er utrolig velsmakende.

Sammen har teamet skapt en samling av nye og brukte bøker som dekker essensielle emner som Black studies og queer identitet, samt fanziner og romaner utgitt av små forlag. De har også et lite biblioteksprogram som lar besøkende låne bøker. Samlingen har som mål å oppmuntre til å bla, kjøpe og stimulere samtaler samtidig som man nyter utmerket vin.'