Kawiarnia Piekarnia Wina i Bary 'Właściciel prowadzi księgarnię, niewielką piekarnię chleba, bar winny i sklep winiarski w North Miami, oferujący kameralną przestrzeń do wspólnego spędzania czasu.'

Audrey Wright, Ben Yen, Bianca Sanon, Brian Wright i Sef Chesson, właściciele, którzy głównie poznali się pracując w branży hotelarskiej w Nowym Jorku, od kilku lat dążą do osiągnięcia tego celu. W końcu przenieśli się do Miami, by wspólnie zrealizować tę koncepcję.
Paradis pełni funkcję łącznej przestrzeni handlowej dla książek i napojów, kawiarni i baru winnego, w którym można zrelaksować się i zjeść przez cały dzień, piekarni, która dostarcza zdrowy chleb, oraz miejsca na pobliskim ogrodzie miejskim z uroczym miejscem do odpoczynku. Sanon, główny sommelier w przedsięwzięciu, prezentuje starannie dobraną kolekcję naturalnych win (produkowanych z ręcznie zbieranych organicznych winogron i wytwarzanych przez niewielkie winnice, zgodnie z jej surowymi zasadami). Z kolei Yen oferuje różnorodne przekąski, które świetnie komponują się z winem, w tym różne dipy i kawałki pizzy na zakwasie. Bezserowa potrawa z cebulą to doskonały przykład prostej koncepcji Paradis w zakresie jedzenia i picia, które jest niezwykle smaczne.

Wspólnie zespół stworzył kolekcję nowych i używanych książek, obejmujących tematy takie jak Studia Czarne i tożsamość queer, a także ziny i powieści wydane przez małych wydawców. Mają także program małej biblioteki, który umożliwia odwiedzającym wypożyczanie książek. Kolekcja ma na celu zachęcanie do przeglądania, zakupów i prowadzenia rozmów, podczas gdy można cieszyć się doskonałym winem.