Advertisement

BBQ in Miami

Miami er kjent for sin livlige matkultur, og BBQ-scenen her tilbyr en unik blanding av smaker som kombinerer sørstatsarv med tropiske vrier. Fra saftige, langsomt røkte ribber til krydrede pølser og grillede grønnsaker – BBQ i Miami tilfredsstiller både tradisjonalister og eventyrlystne ganer. Mange lokale BBQ-steder benytter ferske, lokale råvarer og tilbyr alt fra klassisk amerikansk BBQ til karibiske og latinamerikanske varianter. Uansett om du foretrekker en avslappet atmosfære på en utendørs grillfest eller en trendy restaurant, finnes det BBQ-opplevelser i verdensklasse å oppdage i hele Miami. Et must for matelskere som ønsker ekte smak av sørstatene med et Miami-preg.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Miami:

If you're booking your trip to Miami last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

BBQ i Miami, rett på sak

Hvis du craver ekte røykt BBQ i Miami, er det beste å oppsøke lokale steder utenfor de typiske turiststedene. Shorty’s i Wynwood er ikke bare for kunstmiljøet, ribbene deres har en røykfull kraft som føles gammeldags, men stemningen er unapologetisk Miami. Hvis du vil ha litt variasjon, prøv Miami Smokehouse i Overtown; de brente endene der kan ødelegge deg for sandwicher andre steder.

Og her er noe ikke alle vet: Miamis luftfuktighet kan spille triks med BBQ-tidene, så stedene røyker ofte kjøttet lenger eller avslutter på en annen måte for å få teksturen akkurat riktig. Stol på at de har knekt koden. Hvis du føler deg eventyrlysten, spør om lokale anbefalinger når du er der, du kan havne på en kokk som gir ribbene eller pulled pork en helt unik vri.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om Miami BBQ? Her er det jeg hører mest fra folk.

Miami BBQ blander gjerne begge deler. Du finner klassiske røykte kjøtt som ribbe og brisket, men det er ofte en kubansk vri med krydder eller tilbehør. Det handler mindre om strenge tradisjoner og mer om smakskombinasjoner som speiler den lokale kulturen.

Absolutt, pulled pork kan variere, men Checkers BBQ på NW 36th Street er en favoritt blant lokalbefolkningen. Svinekjøttet deres er saftig og ikke overdrevent sausete, så du får den røyksmakende teksturen akkurat passe.

Wynwood og Overtown har noen flotte små BBQ-steder. Shorty’s i Wynwood og Miami Smokehouse i Overtown kommer umiddelbart til minne. De holder det enkelt, men veldig smakfullt.

Ja! Miami BBQ Truck lager flotte røkete kjøttretter og parkerer ofte ved arrangementer eller markeder som Wynwood Yard. Det er en kul måte å få BBQ på farten uten å måtte sette seg ned lenge.

Oh ja, arrangementer som Calle Ocho Festival har av og til BBQ-selgere som blander røkete kjøtt med kubanske smaker. Og ikke glem Miami BBQ Fest hvis du besøker i kjøligere måneder – det er vanligvis en ekte kjøttelskers drøm.

De fleste BBQ-steder i Miami serverer ganske generøse porsjoner, spesielt hvis du bestiller platåer. Deling funker supert, spesielt hvis du vil prøve flere forskjellige kjøtt og tilbehør uten å spise for mye.

Explore Restauranter Categories

Sjømat (108 places) Miami er kjent for sin varierte og friske sjømat, takket være byens unike beliggenhet ved Atlanterhavet. Her finner du alt fra saftige reker og hummer til nyskapende retter basert på dagens fangst. Lokale restauranter og markeder tilbyr sjømat som kombinerer karibiske, latinamerikanske og amerikanske smaker, noe som… Explore
Steakhouse (66 places) Miami er kjent for sitt livlige uteliv og varierte kulinariske scene, og steakhouses spiller en viktig rolle i byens matkultur. En steakhouse i Miami kombinerer førsteklasses kjøtt av høy kvalitet med lokalt preg og smaker som appellerer til både turister og lokalbefolkningen. Med elegant atmosfære, ekspertgrillet… Explore
Amerikansk (63 places) Miami er et levende og mangfoldig reisemål hvor amerikansk kultur spiller en sentral rolle. Byen kombinerer en unik blanding av tradisjonell amerikansk livsstil med internasjonale influenser, noe som gjenspeiles i alt fra mat og musikk til kunst og underholdning. Besøkende kan utforske ikoniske amerikanske områder… Explore
Italiensk (62 places) Miami tilbyr et levende utvalg av italienske kulinariske opplevelser, fra autentiske tradisjonelle retter til moderne tolkninger. Byens italienske restauranter kombinerer ferske, lokale ingredienser med klassiske oppskrifter som bringer frem smaken av Italia. Enten du lengter etter en perfekt al dente pasta… Explore
Brunch (54 places) Explore
Middelhavet (51 places) Miami tilbyr en unik kombinasjon av middelhavsatmosfære og tropisk sjarm, noe som gjør området spesielt attraktivt for reisende som søker varme, kultur og kulinariske opplevelser. Middelhavsinnflytelsen er tydelig i arkitektur, restauranter og arrangementer som bringer ekte smaker og tradisjoner fra Middelhavet til… Explore
Japansk (44) • Sushi (42) • Fint Spisested (40) • Vegetarisk (39) •

Explore More Restauranter Guides

Top Restaurants in Miami

View guide →
Best restaurants in Miami

View guide →
Restaurants where you can take your dog in Miami

View guide →
Pet friendly restaurants in Miami

View guide →
Best fine dining restaurants in Miami

View guide →
Best restaurants for a romantic dinner in Miami

View guide →
Best Seafood restaurants in Miami

View guide →
Best sushi restaurants in Miami

View guide →

Top Things To Do in Miami

See All →

Top Things To Do in Miami

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide Puerto RicoMy Guide PhiladelphiaMy Guide New York

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel