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Lo que sé sobre la comida china en Miami

La comida china en Miami es un hallazgo subestimado, especialmente si te animas a explorar fuera de las zonas turísticas. Chinatown cerca de la NW 8th Street es donde realmente van las familias locales, así que es auténtico y accesible. Por ejemplo, las empanadillas en Hakkasan no son solo para lucirse, y sus soup dumplings están realmente buenos.

Pero lo que más me gusta es cómo algunos lugares mantienen las cosas simples, sin pretensiones, solo comida buena. Así que olvídate de los lugares elegantes y dale una oportunidad a los sitios del barrio. Y si quieres una experiencia única, prueba sus fideos con aceite de chile y un poco de bok choy al lado, puede que nunca vuelvas a comer comida china igual.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre dónde comer comida china en Miami? Aquí tienes algunas respuestas de un local.

Ve a Chinatown Miami cerca de la NW 8th Street. Lugares como Reggae Chinese ofrecen fideos frescos hechos a mano que me recuerdan los viajes al continente. Es sencillo y satisfactorio, sin los precios para turistas.
Sí, Peking Duck House en Brickell es tu opción. El pato ahí es crujiente y lleno de sabor, normalmente llamo antes porque se llena rápido. Además, combina perfecto con su arroz frito clásico.
El dim sum es menos común aquí que en Chinatowns grandes como NYC o San Francisco, pero los fines de semana en Joy Chinese Food en Chinatown a veces tienen opciones decentes. Aun así, aquí la estrella son los fideos frescos y las empanadillas.
No es tan difícil si sabes dónde buscar. Algunos lugares en Chinatown como Chengdu Taste han traído el auténtico picante y sabor Szechuan a Miami, pero prepárate para pedirlo extra picante si quieres que te haga cosquillas en la boca como debe ser.
Sí, Wynwood ha visto a chefs creativos mezclando influencias asiáticas y latinas. Los platos aquí pueden tener un toque de Miami, como salsas de mango picante con empanadillas. Es divertido para una comida diferente cuando buscas algo distinto.

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