Vietnamita en Miami

Una pequeña introducción a la escena vietnamita en Miami

Si piensas probar la comida vietnamita en Miami, prepárate para ambientes muy diferentes según a dónde vayas. En lugares como Little Havana, espera comidas más sencillas y sin pretensiones, con caldos excelentes y recetas tradicionales. Por otro lado, los suburbios del sur como Kendall y Westchester tienen restaurantes y panaderías con productos horneados vietnamitas o café que los locales adoran.

Personalmente, me encanta pasar por Lee’s Bakery temprano los fines de semana para un banh mi y un café vietnamita helado, fuerte y dulce, antes de explorar el barrio. Ah, y un consejo: fíjate en los especiales de almuerzo entre semana si estás por ahí, muchos lugares ofrecen combos increíbles de pho y banh mi que cuidan tu bolsillo sin sacrificar sabor.