Японский
									Французский
									Перуанский
									
								
								
								
								Названный в честь коренного бразильского орехового дерева, которое питает Бразилию, 
Juvia расположен на крыше здания Herzog & de Meuron 1111 Lincoln Road.
Подобно дизайну ресторана, меню воплощает в себе прекрасное изобилие природы с лучшими ингредиентами, закупленными на местном и глобальном уровне.
Троица французских, японских и перуанских стилей приготовления пищи, изученных и тщательно выверенных в результате десятилетий обучения в каждой культуре. 
Juvia's кухня является слиянием и сотрудничеством трех талантливых поваров, использующих только самые свежие ингредиенты.