Kubański Fast Food Steakhouse Ryby i owoce morza Łaciński Karaiby Tapas Wegetariański Bary Bary koktajlowe Muzyka na Żywo Zarezerwuj teraz
Kubańska legenda Julio Cabrera zbudował kawiarnię La Trova w Miami jako ostateczny hołd dla swojej ojczyzny. Ta radosna przestrzeń w dzielnicy Little Havana jest miejscem, gdzie prezentowany jest historyczny styl barmaństwa związany z wyspą. Barmani La Trova ubrani w stylowe marynarki wykonują akrobatyczne sztuczki ze swoimi shakerami i sitkami do napojów, rzucając drinki w powietrze i od czasu do czasu zatrzymując się, by zagrać rytm zespołu. Trova zajmuje 21. miejsce wśród 50 najlepszych barów na świecie, może to być najlepsze show w mieście, ale najważniejszy jest smak serwowanych napojów i potraw, które sprawiają, że jest to jednym z najlepszych wyborów na niezwykłe doświadczenie kulinarne.

A jeśli chodzi o smak, to pochodzenia żydowsko-latynoamerykańskiego, ale urodzona i wychowana w Miami, szefowa kuchni Michelle Bernstein jest nieodłączną częścią kulinarnej sceny miasta. Dla tego konceptu w Little Havana współpracuje z guru koktajli Julio Cabrera, a rezultat jest niezwykły. To pełne życia miejsce, wypełnione żywą muzyką i dekoracjami, które przenoszą gości przez dekady historii, od Kuby po kubańskie doświadczenie na Florydzie Południowej.

Klasyczne kubańskie napoje, takie jak Hemingway Daiquiri Floridita Hemingway, znany również jako Papa Doble (lekki rum, maraschino, sok grejpfrutowy i sok z limonki), są prezentowane obok żartobliwych nawiązań do matczynej wyspy, takich jak Canineros Special, Trio Matamoros (prosty beczkowy rum z cafecito cubano i cygaro). Menu zawiera klasyki, takie jak prosię z gotowaną jukką i mandarynkowym mojito. Specjalne dania mogą odbiegać od normy, ale są wyśmienite w swoim połączeniu słodkiego i słonego: można wymienić smażony foie gras z hiszpańską tostową bagietką, maduros i syropem klonowym. Likierki, takie jak Hotel Nacional z ananasowym rumem i likierem morelowym, są świetnym sposobem na ugasić pragnienie.

Contact