Turco
Fundado pela equipe de marido e esposa Ahmet Erkaya e Anastasia Koutsioukis, Mandolin Aegean Bistro abriu em Miami em 2009. Eles restauraram uma casa dos anos 1940 com um dos jardins mais notáveis e pátio ao ar livre em Miami, onde cada atenção aos detalhes importa.
O casal trouxe sua cultura combinada e hospitalidade cheia de espÃrito para o cenário gastronômico de Miami. À medida que o estabelecimento crescia, nossa equipe culinária interpreta as receitas tradicionais e sazonalidade da comida costeira grega e turca. Dedicado a usar ingredientes locais enquanto incorpora as técnicas do Egeu.