Japoński
Fuzja
Steakhouse
Ryby i owoce morza
Oriental
Wegetariański
Kuchnia azjatycka
Peruwiański
CVI.CHE 105 to peruwiańska restauracja nagradzana przez dwanaście kolejnych lat, zlokalizowana w mieście Miami, posiadająca różne lokalizacje: Downtown Miami, South Beach-Lincoln Road, Aventura Mall i Dadeland Mall. Znana z szerokiego wyboru kreatywnych i świeżych ceviches, wśród innych tradycyjnych dań, CVI.CHE 105 dumnie reprezentuje peruwiańską gastronomię w jednym z najważniejszych miejsc w Stanach Zjednoczonych, podbijając najbardziej wymagające podniebienia lokalnie i krajowo.
Juan Chipoco jest szefem kuchni i właścicielem CVI.CHE 105. Urodzony i wychowany w Limie, Juan wywarł wpływ na społeczność hiszpańską na Florydzie Południowej nie tylko dzięki swojej wyróżniającej się kuchni, ale także dzięki swojej motywującej historii, która nadal inspiruje wielu ludzi podążających w jego ślady. Zawsze z Peru w sercu, kontynuuje on rewolucję kulinarną w Miami, wprowadzając nowe dodatki kulinarne na terenie całej Florydy Południowej i Stanów Zjednoczonych.
Największym zobowiązaniem tego nieskazitelnego miejsca gastronomicznego w mieście Miami jest stworzenie najwspanialszego i najsmaczniejszego doświadczenia dla każdego z gości. Stałość, doskonałość i pasja to kluczowe cechy cvi.che 105.
Wśród najlepszych miejsc w Miami nasz Ekspert Lokalny poleca odwiedzenie tego miejsca, aby cieszyć się obsługą na światowym poziomie, z troskliwą i profesjonalną obsługą oraz uznawanymi peruwiańskimi smakami.