Japansk Fusion Steakhouse Skaldyr Oriental Vegetarisk Asian-fusion Peruviansk CVI.CHE 105 er en peruviansk restaurant, der er blevet tildelt priser i tolv på hinanden følgende år, beliggende i Miami med forskellige placeringer: Downtown Miami, South Beach-Lincoln Road, Aventura Mall og Dadeland Mall. Kendt for et bredt udvalg af kreative og friske cevicher, blandt andre traditionelle retter, repræsenterer CVI.CHE 105 stolt peruviansk gastronomi i en af de vigtigste destinationer i USA og erobre de mest krævende ganer lokalt og nationalt.

Juan Chipoco er chefen og ejeren af CVI.CHE 105. Født og opvokset i Lima. Juan har gjort et stort indtryk på den spansktalende samfund i South Florida ikke kun for sin udsøgte køkken, men også for hans motiverende historie, der fortsat inspirerer mange mennesker, der følger i hans fodspor. Med Peru altid i sit hjerte fortsætter han med at lede Miami's spise-revolution med nye kulinariske tilføjelser i hele South Florida og USA.

Den største forpligtelse for denne ufejlbarlige gastronomiske destination i Miami er at skabe den mest vidunderlige og lækre oplevelse for hver enkelt af sine gæster. Konsistens, excellence og passion er nøglekarakteristika for cvi.che 105.

Rangeret blandt de bedste i Miami anbefaler vores lokale ekspert, at du besøger dette sted for at nyde verdensklasse gæstfrihed med opmærksom og professionel service samt anerkendte peruvianske smagsoplevelser.