Japansk Fusion Steakhouse Sjømat Oriental Vegetarisk Asian-fusion Peruvian CVI.CHE 105 er en peruansk restaurant som har blitt tildelt priser i tolv påfølgende år, og ligger i byen Miami med forskjellige beliggenheter: Downtown Miami, South Beach-Lincoln Road, Aventura Mall og Dadeland Mall. Kjent for et bredt utvalg av kreative og ferske cevicher, blant annet andre tradisjonelle retter, representerer CVI.CHE 105 stolt peruansk gastronomi på en av de viktigste destinasjonene i USA, og erobrer de mest kresne ganer lokalt og nasjonalt.

Juan Chipoco er sjefen og eieren av CVI.CHE 105. Født og oppvokst i Lima. Juan har gjort inntrykk på den hispaniske samfunnet i Sør-Florida ikke bare for sin distingverte mat, men også for sin inspirerende historie som fortsetter å inspirere mange mennesker som følger i hans fotspor. Med Peru alltid i hjertet, fortsetter han å lede matrevolusjonen i Miami med nye kulinariske tilskudd over hele Sør-Florida og USA.

Den største forpliktelsen til dette ufeilbare gastronomiske stedet i byen Miami er å skape den mest fantastiske og deilige opplevelsen for hver eneste gjest. Konsistens, fremragende og lidenskap er nøkkelkarakteristika for cvi.che 105.

Rangert blant de beste i Miami, anbefaler vår lokale ekspert deg å besøke dette stedet for å nyte verdensklasse gjestfrihet med oppmerksom og profesjonell service og anerkjente peruanske smaker.