Giapponese
Fusione
Frutti di mare
Orientale
Sushi
Asian-fusion
Peruviano
Questo concetto NIKKEI nato nel cuore di Wynwood. I membri del BALAGAN SUSHI NIKKEI hanno trovato l'opportunità di portare avanti questo progetto, con l'obiettivo di portare in città un concetto gastronomico innovativo, dove i sapori squisiti della cucina NIKKEI SUSHI si combinano in un ambiente caldo, moderno e adatto all'area in cui si trova.
L'ESPERIENZA BALAGAN consiste nel gustare una gastronomia di qualità con la ricerca delle migliori materie prime peruviane e lavorando con tecniche culinarie giapponesi classiche, portiamo in centro a Wynwood un'autentica cucina Nikkei.