Cote Miami
Tamiami, Miami
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Sotto la guida dello chef executive David Shim, i piatti principali del menu di COTE includono manzo dry-aged USDA prime di 45 giorni; contorni ricchi di nutrienti e probiotici; un Butcher's Feast® con i quattro tagli di carne preferiti dello chef serviti con una serie di accompagnamenti coreani; e un'esperienza elevata di Steak Omakase™. La sala da pranzo elegante con oltre 100 posti è progettata per creare un'esperienza intima e interattiva per gli ospiti, con griglie da tavolo all'avanguardia senza fumo su ogni tavolo. I dettagli di design elevati includono una sala di stagionatura a secco elaborata e due sale da pranzo private.
La curata lista dei vini di COTE con oltre 1200 etichette è stata nominata per due anni consecutivi come “Outstanding Wine Program” dalla James Beard Foundation, sotto la direzione della direttrice delle bevande, Victoria James, e ha anche ricevuto il riconoscimento Florida Sommelier. Lo standard inflessibile del marchio per l'eccellenza ha guadagnato un posto nella Guida MICHELIN Florida Star Revelation 2022.
Sotto la guida dello chef executive David Shim, i piatti principali del menu di COTE includono manzo dry-aged USDA prime di 45 giorni; contorni ricchi di nutrienti e probiotici; un Butcher's Feast® con i quattro tagli di carne preferiti dello chef serviti con una serie di accompagnamenti coreani; e un'esperienza elevata di Steak Omakase™. La sala da pranzo elegante con oltre 100 posti è progettata per creare un'esperienza intima e interattiva per gli ospiti, con griglie da tavolo all'avanguardia senza fumo su ogni tavolo. I dettagli di design elevati includono una sala di stagionatura a secco elaborata e due sale da pranzo private.
La curata lista dei vini di COTE con oltre 1200 etichette è stata nominata per due anni consecutivi come “Outstanding Wine Program” dalla James Beard Foundation, sotto la direzione della direttrice delle bevande, Victoria James, e ha anche ricevuto il riconoscimento Florida Sommelier. Lo standard inflessibile del marchio per l'eccellenza ha guadagnato un posto nella Guida MICHELIN Florida Star Revelation 2022.
