Asador
Mariscos
American
Ubicado en el vecindario South of Fifth de Miami Beach,
RED South Beach se ha convertido en un pilar en la escena gastronómica de Miami.
Con solo la mejor carne de res certificada Angus Prime con y sin hueso, el menú de
Red, creado por el propietario y chef ejecutivo Peter Vauthy, es un híbrido de cocina clásica y los ingredientes de temporada más frescos. Todo, desde las salsas hasta las guarniciones, se prepara desde cero, lo que seguramente convertirá incluso a los vegetarianos más acérrimos en carnívoros voraces.
El menú se complementa con un bar que cuenta con una selección de más de 500 vinos, incluidas sus propias mezclas privadas y cócteles exclusivos hechos a mano. Nombrado como uno de los 10 mejores asadores de Estados Unidos y el mejor asador de Miami, el galardonado restaurante es el mejor lugar de happy hour con la popular serie de temporada 'Wine-Wednesdays', que ofrece 50% de descuento en botellas de vino y los jueves de champán, que incluye champán ostras y caviar especiales durante toda la noche.