Japanse
Fusie
Zeevruchten
Oriental
Sushi
Asian-fusion
Peruviaans
Dit NIKKEI-concept ontstaan in het hart van Wynwood. De leden van de BALAGAN SUSHI NIKKEI vonden de gelegenheid om dit project uit te voeren, met als doel de stad een innovatief gastronomisch concept te brengen, waar de exquise smaken van de NIKKEI SUSHI-keuken worden gecombineerd met een warme, moderne en passende omgeving voor het gebied waar het zich bevindt.
DE BALAGAN-ERVARING draait om genieten van kwaliteitsgastronomie met het sourcen van de fijnste Peruaanse ingrediënten en het werken met klassieke Japanse culinaire technieken, brengen we een authentieke Nikkei-keuken in het hart van Wynwood.