Zuma
Miami
Японская культураFine DiningАзиатское фьюжнРестораны
Утонченное преобразование традиционного японского стиля Izakaya для неофициального употребления еды и напитков; основанный Райнером Беккером и Арджуном Ванеем в 2002 году, Zuma имеет 11 заведений по всему миру и 5 сезонных мест.
Предлагая современную японскую кухню, которая аутентична, но не традиционна. Меню представляет разнообразие блюд из трех кухонь: основной кухни, суши-бара и гриля робат. Меню обширное и завораживающее. Блюда аутентичны, но не традиционны, с яркими, интенсивными вкусами и акцентом на простой подаче, достигаемой благодаря качественным ингредиентам. Нет установленного протокола для заказа из меню; стиль izakaya означает, что блюда предназначены для разделения за столом.
Предлагая современную японскую кухню, которая аутентична, но не традиционна. Меню представляет разнообразие блюд из трех кухонь: основной кухни, суши-бара и гриля робат. Меню обширное и завораживающее. Блюда аутентичны, но не традиционны, с яркими, интенсивными вкусами и акцентом на простой подаче, достигаемой благодаря качественным ингредиентам. Нет установленного протокола для заказа из меню; стиль izakaya означает, что блюда предназначены для разделения за столом.
