Chotto Matte Miami появился в Южном пляже в 2018 году. Скрытый на улице Леннокс, незаметный вход открывает в себе оазис Nikkei. Яркое пространство включает в себя впечатляющий раскрывающийся открытый крышу, тропическую зелень и художественные фрески, задуманные всемирно известным художником Густаво Овьедо. Весь известный блюда Nikkei, характерные для Chotto Matte, присутствуют в меню, а также расширенный выбор напитков и выбор локализованных коктейлей. Бесшовно вписываясь в энергичный дух Майами, в течение недели приветствуются различные диджеи и развлечения.