Учи

Переведенное с японского слова 'дом', оригинальный Учи расположен в отреставрированной усадьбе на юге Остина. Премированный шеф-повар Тайсон Коул со своим нестандартным стилем японской кухни радует разнообразную публику Остина, а также посетителей из разных уголков страны и мира с 2003 года.

Это легендарный суши-ресторан Остина, открытый суши-амо и признанным шеф-поваром Тайсоном Коулом почетного ордена Джеймса Биарда.

Выбранный лучшим рестораном суши по версии Miami New Times, он предлагает нестандартное видение японской еды с меню, включающим изысканные сырые и приготовленные японские закуски, омакасе в стиле шеф-повара, макимоно, суши и сашими, а также разнообразие других японских деликатесов.