Paikallisten vinkkejä Miamin perulaisiin ruokapaikkoihin

Jos olet menossa syömään perulaista ruokaa Miamissa, ajoitus on todella tärkeää. Jotkut parhaista paikoista täyttyvät nopeasti viikonloppuisin, erityisesti suosituimmat cevicheriat Brickellin tai Wynwoodin lähellä. Arkisin lounasaikaan saatat löytää rauhallisemman pöydän ja parempaa palvelua, kun tarjoilijat mielellään juttelevat ruuista. Älä myöskään pelkää kysyä päivän tuoreinta, monet paikat vaihtavat ceviche-saalistaan sen mukaan, mitä juuri on tullut. Suosittelen aina kokeilemaan vähintään yhtä listan ulkopuolista tai päivän erikoisannosta – näin löydät piilotetut suosikit. Ja luota minuun, pieni käteinen kannattaa pitää mukana, sillä jotkut pienemmät paikat eivät aina hyväksy kortteja.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä perulaisesta ruoasta Miamissa? Tässä mitä paikalliset usein kyselevät.

La Mar Brickellissä on varma valinta cevicheen, joka on raikas, kirpeä ja tasapainoinen. Jos kaipaat rentoa paikkaa, tutustu Wynwoodin tai Calle Ochon lähistön pienempiin paikkoihin, joissa paikalliset vannovat cevichen nimeen.
Ehdottomasti. Paikat kuten Pilau ja Corazón de Perú tarjoavat täyttäviä annoksia ilman, että lompakko tyhjenee, etenkin lounasaikaan kun heillä on erikoistarjouksia. Kannattaa seurata niitä, ne ovat loistava tapa syödä hyvin budjetilla.
Lomo saltado on klassinen paistos, jota ei kannata missata – mureaa naudanlihaa, vihanneksia ja ranskalaisia yhdessä. Kokeile myös causa rellenaa (kylmä perunamuusiannos), jos haluat jotain kevyttä mutta makurikasta.
Perulaisia ravintoloita löytyy eniten Little Havannasta ja Wynwoodista. Brickellissä on muutama hienompi vaihtoehto. Kaiken kaikkiaan Miamin perulainen ruokatarjonta on hajallaan mutta kasvamassa.
Pisco sour löytyy lähes aina perulaisista paikoista, ja se on tasalaatuista. Joissain paikoissa voi myös maistaa chicha moradaa, makeaa violettia maissijuomaa, joka on raikas ja vähemmän tunnettu, mutta ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Miami on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.