Grill
Steakhouse
Amerikanisches Essen in Miami
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Im Jahr 2015 begannen die Gründer Coco Coig und Jorge Sanchez mit diesem Abenteuer und dem Traum, dieses Restaurant mit dem Stil des Essens, den Aromen und der anspruchsvollen, aber einladenden Atmosphäre zu schaffen.
Nach einem Jahr des Reisens zu Restaurants auf der ganzen Welt wagten Coco Coig und Jorge Sanchez den Sprung nach Miami, um ihre Träume zu verwirklichen. Erst im Jahr 2017 stießen die Gründer auf ihren Traumstandort und gründeten Le Chick im Herzen von Wynwood.
„Die Eröffnung eines gemütlichen Restaurants mit lässig-sophistizierter Küche und einer perfekten spätabendlichen Atmosphäre war schon immer unser Traum.“ Jorge Sanchez.
„Wir haben versucht, alle Elemente zusammenzubringen, die das Erlebnis ausmachen. Ich sage gerne, dass wir Erinnerungen verkaufen.“ Coco Coig.