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Sushi
Végétarien
OMAKAI redéfinit la norme du sushi en proposant une expérience authentique d'omakase pour tous. Fondé en 2019 par les frères Diego et Pedro Quijada, ainsi que leur ami Nicolas Sayavedra et le chef Aaron Pate, OMAKAI offre à ses convives du poisson et du sushi de la plus haute qualité.
OMAKAI est fier d'incarner le concept japonais d'Omotenashi, qui signifie l'hospitalité du cœur - honnête et sans prétention.
L'équipe expérimentée d'OMAKAI cherche à éduquer avec la connaissance authentique du sushi, tout en préservant et partageant la culture de la cuisine avec ses clients à chaque étape. L'objectif est de faire vivre à chaque client une expérience culinaire, comprenant des hors-d'œuvre de saison de la plus haute qualité et sélectionnés par le chef, des nigiris et des rouleaux de sushi à la main, en faisant confiance au chef et en lui laissant carte blanche tout au long du repas.
De plus, des menus à la carte sont disponibles pour les amateurs de sushi expérimentés qui souhaitent déguster une large gamme de délices. Peu importe le menu, tous les convives d'OMAKAI peuvent se régaler de sushi de qualité supérieure à un prix abordable.
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