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Chez Mamey, ils mettent l'accent sur les cocktails incroyables associés à des saveurs vibrantes par le chef Niven Patel. Goûtez les ingrédients les plus frais provenant du ranch du chef dans sa cuisine insulaire située dans une ambiance tropicale au cœur de Coral Gables.
Nommer l'un des meilleurs nouveaux chefs de Food & Wine de la classe 2020, le chef Niven Patel a commencé sa carrière en travaillant dans une série de restaurants appréciés, dont 3030 et Michael's Genuine Food & Drink. Mais c'est sa propre entreprise, Ghee, qui l'a mis sur la carte.
Mamey et Orno sont composés d'une équipe de choc dont le but est de créer une expérience incroyable pour nos clients.
Situé à l'intérieur du THesis Hotel Miami, Mamey est l'endroit idéal pour se rassembler au cœur de Coral Gables. Détendez-vous, décompressez et savourez un cocktail aux saveurs tropicales quand vous le voulez.