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Komodo est une escapade vers un endroit séduisant, animé et surtout inoubliable.
Komodo relie le cœur du quartier animé de Brickell à Miami avec les saveurs régionales et le flair de l'Asie du Sud-Est. Avec un flux invitant entre l'intérieur en bois lisse et une terrasse couverte luxuriante et tropicale, le restaurant s'étend sur 3 étages et comporte 300 places à table, des banquettes et un bar. À l'extérieur, des aires flottantes offrent des espaces de restauration intimes supplémentaires.
Le menu de Komodo propose de délicieuses interprétations de plats d'Asie du Sud-Est, développées et interprétées avec une approche globale. Le résultat est une expérience culinaire unique, allant des plats spéciaux régulièrement rotatifs aux favoris de la maison tels que les Tacos au saumon, les Brochettes de chilien Miso Seabass, le Canard laqué et le Kung Pao Chicken audacieux à base de plantes. Un bar à sushi complet est également inclus, ainsi que des cocktails personnalisés sur mesure.
Ouvert tous les jours pour le dîner.