Estiatorio Milos by Costas Spiliadis
Grill
Grec
Steakhouse
Fruits de mer
Méditerranéen
Végétarien
À quelques pas de South Beach, là où les eaux de l'Atlantique et des Caraïbes se rencontrent, dans le quartier vibrant et souvent dramatique de South of Fifth, Milos propose des fruits de mer dans un cadre côtier incomparable. L'espace intérieur est magnifiquement rustique, avec des sols en marbre et un plafond en bois blond. Des rideaux blancs diaphanes divisent la salle à manger principale, et une salle privée remplie d'étagères en bois évoque une bibliothèque à la lueur des bougies.
Pourtant, nous sommes en Floride, où les repas en plein air sont irrésistiblement séduisants. L'énergie de Miami combinée au rythme des tropiques donne une ambiance inégalée, amplifiée par des fruits de mer exceptionnels : le chef Costas Spiliadis a trouvé des pêcheurs locaux pour fournir les fabuleux crabes de pierre des Florida Keys.
Nomé l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer sur Ocean Drive à Miami en 2021 ; inclus dans le Absolute Best of South Beach de Purewow en 2020.