Estiatorio Milos by Costas Spiliadis
Miami
Pourtant, nous sommes en Floride, où les repas en plein air sont irrésistiblement séduisants. L'énergie de Miami combinée au rythme des tropiques donne une ambiance inégalée, amplifiée par des fruits de mer exceptionnels : le chef Costas Spiliadis a trouvé des pêcheurs locaux pour fournir les fabuleux crabes de pierre des Florida Keys.
Nomé l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer sur Ocean Drive à Miami en 2021 ; inclus dans le Absolute Best of South Beach de Purewow en 2020.