Yardbird
Southern Table & Bar
Amerikkalainen
BBQ
Tuoden hienoimman paistetun kanan ja tuoreimmat maatilatuotteet Floridasta ja Georgiasta pöytään vuodesta 2011 lähtien,
Yardbird on sittemmin saanut James Beard Foundation -palkinnon puolivälierien 'Paras Uusi Ravintola Etelä' ja yksi Bon Appétitin '50 Parasta Uutta Ravintolaa' vuonna 2012.
Yardbirdn ideologiana on perinne, perhe ja kulttuuri valikoimallaan 'sielua ravitsevia' reseptejä jaettaviksi. Pehmeä, mukava ilmapiiri auttaa vieraita tuntemaan olonsa kotoisaksi ruokaillessaan Yardbirdissa. Eteläiset kosket tuovat nostalgiaa, kuten vanhat kynttilänjalkojen pitimet, villit ruusut kaikilla pöydillä ja käsintehtyjä valaisimia, jotka on varustettu Edison-lampuilla ja Mason-jar-pulloilla.