Lokale tips om Miamis peruvianske mad

Hvis du er på jagt efter peruviansk mad i Miami, betyder tidspunktet meget. Nogle af de bedste steder fyldes hurtigt op i weekenden, især de populære cevicherias nær Brickell eller Wynwood. En frokost på en hverdag kan give dig et roligere bord og bedre opmærksomhed fra tjenerne, som gerne fortæller om retterne. Og vær ikke bange for at spørge, hvad der er friskest den dag – mange steder skifter deres ceviche afhængigt af, hvad de lige har modtaget. Jeg anbefaler altid at prøve mindst en ret uden for menuen eller en dagspecial, det er sådan, du finder skjulte favoritter. Og tro mig, det hjælper at have lidt kontanter med i de mindre steder, der ikke altid tager kort.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om peruviansk mad i Miami? Her er, hvad de lokale ofte spørger om.

La Mar i Brickell er et sikkert valg for ceviche, der rammer alle de rigtige toner – frisk, syrlig og afbalanceret. Men hvis du vil have noget mere afdæmpet, så tjek mindre steder i Wynwood eller tæt på Calle Ocho, hvor de serverer ceviche, som de lokale sværger til.
Absolut. Steder som Pilau og Corazón de Perú tilbyder solide retter uden at tømme din pengepung, især omkring frokosttid, hvor de har tilbud. Hold øje med dem, de er en fantastisk måde at spise godt på et budget.
Lomo saltado er en klassisk wokret, du ikke må gå glip af – mørt oksekød, grøntsager og pommes frites blandet sammen. Prøv også causa rellena (en kold ret med kartoffelmos), hvis du vil have noget let men fuld af smag.
Du finder peruvianske spisesteder især i Little Havana og Wynwood. Brickell byder også på et par finere muligheder. Overordnet set er den peruvianske scene i Miami spredt, men den vokser bestemt.
Pisco sour er næsten altid på menuen på peruvianske steder, og den er ret ensartet. Nogle steder tilbyder også chicha morada, en sød lilla majsdrik, der er forfriskende og mindre kendt, men virkelig værd at smage.

Top Things To Do in Miami

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Miami er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.