The River Seafood Østers
Miami
Med et fremragende rygte blev The River Oyster Bar født for femten år siden med ideen om at skabe en lokal bistro, der serverer høj kvalitet af østers og skaldyr i en behagelig atmosfære med venlig og ekspert service. Til denne dag går hele personalet langt for at arbejde med forskellige leverandører, fiskere og landmænd for at skaffe de bedste bæredygtige og lokale skaldyr.
Når det er muligt, bruger denne fantastiske beliggenhed kun frisk hele fisk og slagter i huset for at opretholde den højeste kvalitet. Østers flyves ind fra hele USA, i mange tilfælde direkte fra farmen, hvor de opdrættes i rene farvande, mærket med høstområde og dato for at sikre den højeste kvalitet og sikkerhed.
The River Oyster Bar's præmis er konstant at træne sit personale til at kunne tale med vores kunder om vores køkken, vine og spiritus på en informativ måde. Hvis østers og skaldyr ikke er noget for dig, så fortvivl ikke, de lægger lige så meget energi i deres ikke-skaldyrs retter. Altid fokuseret på at skaffe lokale fødevarer, fra Homestead gårde til Central- og Nordflorida, uanset om det er Florida grass-fed oksekød, økologiske kyllinger, Homestead arve tomater og Homestead honning, Hollywood mikro-grøntsager, lokale Cape Canaveral rejer og Florida Keys stenkrabber, er kvalitets ingredienser altid det, som The River Oyster Bar handler om.
Når det er muligt, bruger denne fantastiske beliggenhed kun frisk hele fisk og slagter i huset for at opretholde den højeste kvalitet. Østers flyves ind fra hele USA, i mange tilfælde direkte fra farmen, hvor de opdrættes i rene farvande, mærket med høstområde og dato for at sikre den højeste kvalitet og sikkerhed.
The River Oyster Bar's præmis er konstant at træne sit personale til at kunne tale med vores kunder om vores køkken, vine og spiritus på en informativ måde. Hvis østers og skaldyr ikke er noget for dig, så fortvivl ikke, de lægger lige så meget energi i deres ikke-skaldyrs retter. Altid fokuseret på at skaffe lokale fødevarer, fra Homestead gårde til Central- og Nordflorida, uanset om det er Florida grass-fed oksekød, økologiske kyllinger, Homestead arve tomater og Homestead honning, Hollywood mikro-grøntsager, lokale Cape Canaveral rejer og Florida Keys stenkrabber, er kvalitets ingredienser altid det, som The River Oyster Bar handler om.
