Osaka

Et rum for eventyr i mere end 20 år i Asien, et sted der ikke kun hylder Nikkei-gastronomi, som formår at kombinere japansk mad og teknik med den eksplosive og altid kreative peruvianske køkken; men derimod tilbyder en enestående oplevelse fokuseret på nydelsen af alle sanser. 

Det er en livlig atmosfære, der er i stand til at smitte alle besøgende med en speciel energi, som har tilladt dem at krydse grænser og positionere sig som et succesrigt brand ikke kun i Peru, men worldwide.

Det er ikke japansk mad med peruvianske ingredienser eller peruviansk mad med japanske ingredienser, det er snarere en kulturel krydsning, der daterer sig mere end 100 år tilbage, da næsten 7.000 japanere rejste til Peru.