Tips från den lokala sushiscenen

Om du verkligen är ute efter färsk sushi spelar tidpunkten stor roll i Miami. Vardagar är oftast lugnare på de flesta sushibarer, så du kan prata med kockarna och ibland få snabbare service. Har du testat Dragon Roll på NAOE i Brickell? Det är ett av de där lite undanskymda ställena där kockens noggrannhet verkligen märks. Håll också utkik efter säsongsspecialer eftersom fisksortimentet här varierar med vad som är färskt och tillgängligt. Förresten, kolla alltid om stället erbjuder omakase; det är det bästa sättet att smaka på deras färskaste fisk och kockens kreativitet.

Om du är i Little Havana, titta in på lokala marknader tidigt på helgerna för att köpa nyskapad sushi att ta med – ett enkelt sätt att uppleva äkta Miami-sushi utan att krångla med bokningar eller trånga restauranger.

Vanliga Frågor

Har du frågor om sushi? Här är vad folk ofta undrar om Miamis sushiscen.

Ja, några ställen i Miami fokuserar verkligen på hållbarhet. Platser som Makoto i Design District bryr sig om var fisken kommer ifrån, så du får kvalitetsfisk som är lite snällare mot miljön. Det är alltid bra att fråga kocken direkt också, de älskar ofta att prata om vad som är färskt och lokalt.
Wynwood och Design District tar nog priset för variation. Wynwood har oftast mer avslappnade, konstnärliga sushi-ställen medan Design District erbjuder lyxigare och mer exklusiva sushibarer. Båda områdena ger dig valmöjligheter beroende på om du vill ha en avslappnad eller lite mer fancy upplevelse.
Du hittar båda, ärligt talat. Miami har klassiska sushibarer som håller sig till traditionella japanska stilar, men är också känt för kreativa rolls med tropiska inslag. Vill du ha ren sushi utan extra krusiduller är det bäst att gå till mindre kvartersställen bort från turisttäta områden.
Absolut. I Brickell håller flera sushiställen öppet långt efter klockan 23 för nattugglorna. Sen natt-sushileverans är också oväntat bra här, vilket är perfekt efter en klubbkväll eller när suget efter sushi kommer långt efter vanliga öppettider.
Utan tvekan har Sushi Maki i Coral Gables en trogen lokal publik för kvalitativ sushi till budgetpris. Det är inte flashigt, men fisken är färsk och deras spicy tuna roll är en riktig favorit. Man får mycket valuta för pengarna där.

Top Things To Do in Miami

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Miami är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.