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Um novo conceito em culinária japonesa de assinatura. A mistura requintada de tradição e design, qualidade e estilo de vida. Para os amantes da alta gastronomia, mas especialmente para os comensais que querem ir além e desfrutar de uma experiência global: Comer bem e se divertir.
FERMIN AZKUE é a face mais selvagem de uma proposta gastronômica de fusão nunca antes vista na Espanha que o tem como Chef Proprietário de todas as filiais e a mente por trás das criações mais selvagens, um atrativo internacional para os comensais mais exclusivos.