Quinto Miami

O Quinto Miami, situado na movimentada zona de Brickell, oferece uma experiência gastronómica multifacetada com a sua Cocina de Fuegos, inspirada na América do Sul. O restaurante alia a paixão pela cozinha a lenha aos sabores vibrantes e intensos característicos da região. Os clientes são convidados a explorar um menu diversificado, que vai de sumptuosos pratos de pequeno-almoço a descontraídos brunches de fim de semana. O ambiente do Quinto é tão variado como o seu menu, com três terraços exteriores distintos e várias salas interiores que oferecem espaços versáteis tanto para encontros intimistas como para grupos maiores. Com o objetivo de celebrar as ricas tradições da cozinha sul-americana, o restaurante destaca técnicas culinárias tradicionais com um toque contemporâneo.

O foco do Quinto nos métodos de cozinha em fogo aberto garante que cada prato exale um sabor autêntico, realçado pelo uso hábil da chama e do fumo. Este espaço gastronómico acolhe diversos tipos de ocasiões, sendo uma escolha adequada para tudo, desde refeições descontraídas a celebrações importantes nas suas salas privadas, preparadas à medida. O espaço também se destaca pelos eventos cuidadosamente selecionados, que incluem experiências como os jantares de quatro pratos 'Leña y Fuegos', harmonizados meticulosamente com vinhos e cocktails escolhidos para complementar os pratos.

Para quem procura um brunch descontraído, o Quinto oferece o 'Brunch de Barrio', que presta homenagem aos clássicos da comida de rua sul-americana. Este animado evento apresenta uma grande variedade de opções, incluindo estações de taquería ao vivo, tornando cada domingo numa ocasião vibrante. Com a sua oferta dinâmica e ambiente animado, o Quinto Miami atrai tanto residentes como visitantes que desejam saborear os ricos sabores da cozinha sul-americana num ambiente elegante, mas acolhedor.