Osaka
Miami
Em resumo
É um ambiente vibrante capaz de infectar todos os visitantes com uma energia especial, que lhes permitiu atravessar fronteiras e se posicionar como uma marca de sucesso não apenas no Peru, mas em todo o mundo.
Não se trata de comida japonesa com ingredientes peruanos ou comida peruana com ingredientes japoneses, é mais uma mistura cultural que remonta a mais de 100 anos, quando quase 7.000 japoneses viajaram para o Peru.