Japonês
Marisco
Asiático
Sushi
Vegetariano
OMAKAI está redefinindo o padrão de sushi, trazendo uma autêntica experiência de omakase para todos. Fundada em 2019 pelos irmãos Diego e Pedro Quijada, juntamente com o amigo Nicolas Sayavedra e o Chef Aaron Pate, OMAKAI oferece peixe e sushi da mais alta qualidade aos seus hóspedes.
OMAKAI orgulha-se de incorporar o conceito japonês de Omotenashi, que significa hospitalidade do coração - honesta e sem pretensão.
A equipe experiente da OMAKAI busca educar com o conhecimento autêntico de sushi, ao mesmo tempo em que preserva e compartilha a cultura da culinária com seus clientes a cada passo. O objetivo é levar cada cliente a uma jornada culinária, incluindo aperitivos, nigiris e hand rolls sazonais e selecionados pelo chef de mais alta qualidade, enquanto confiam no chef e 'deixam por nossa conta' durante o caminho.
Além disso, menus à la carte estão disponíveis para os apreciadores de sushi mais experientes que desejam desfrutar de uma ampla variedade de iguarias. Não importa o menu, todos os hóspedes da OMAKAI podem se deliciar com sushi de alta qualidade a um preço acessível.