Michael's Genuine Food & Drink
Fusão
Mediterrâneo
O restaurante mantém sua identidade de Nova Americana com muitos de seus maiores sucessos retornando ao menu ao lado de novas adições como a coleira de atum assada inteira no estilo siciliano, camembert assado em madeira com cogumelos chanterelle dourados e torrada de alho, abóbora cozida longa com harissa, e curry de cordeiro massaman com salada de ovo frito tailandês e arroz de jasmim. Representando uma mudança mais veg-forward, o menu atualizado também introduz uma seção dedicada a produtos sazonais simplesmente preparados servidos em temperatura ambiente ou frios.