Los Fuegos de Francis Mallmann

Miami



Poderíamos escrever um livro inteiro sobre o prestigioso Francis Mallmann, mas aqui é importante aconselhá-lo que, se visitar Miami, tem a oportunidade de viver e experimentar uma das culinárias mais aclamadas na arte de comer. De Miami Beach, será transportado diretamente para a Patagônia Argentina, pela mão de um dos chefs mais destacados do mundo.

Nascido de uma paixão pela antiga arte do cozimento a lenha sul-americano, o mestre da grelha argentino Francis Mallmann cria uma experiência contemporânea de churrasco com cozimento a fogo aberto, ingredientes locais e um toque de gaúcho para transformar receitas rústicas tradicionais em pratos sofisticados e saborosos.
Mallmann é o chef mais renomado da América do Sul. Crescendo na Patagônia, em um penhasco com vista para o Lago Moreno, o fogo desempenhou um papel importante na infância de Mallmann e as memórias desse tempo o definem e suas técnicas de cozimento ainda hoje.

Aproveite os churrascos de domingo no Los Fuegos Miami.
Para os amantes de carne! Você pode encontrar todos os domingos no Los Fuegos um grande prazer de churrascos especialmente selecionados.

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