Um pouco de informação local

Se você leva a sério experimentar comida francesa em Miami, passe um tempo no Coconut Grove. É onde os pequenos bistrôs e padarias estão escondidos, perfeito para brunch ao amanhecer ou um jantar tranquilo. O Le Bouchon du Grove é visita obrigatória; a sopa de cebola deles é uma das melhores que já provei nos EUA. Também tente planejar sua visita no começo da tarde durante a semana, menos turistas e bartenders mais simpáticos. E não deixe de conhecer Wynwood para uma versão fusion dos clássicos franceses, combinada com o clima artístico de Miami.

Uma última coisa, a umidade de Miami pode estragar rapidamente doces delicados, então se comprar algo, coma logo ou pegue um recipiente para viagem com tampa bem fechada.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre restaurantes franceses em Miami? Aqui está o que costumam me perguntar.

Para pratos franceses autênticos, eu recomendaria o Le Bouchon du Grove. O chefe treinou na França e tudo tem sabor como se você estivesse jantando em Lyon. Os clássicos como o confit de pato ou ratatouille são feitos do jeito certo aqui.
Com certeza. Além dos nomes famosos, experimente a La Provence no Midtown. Os croissants e éclairs deles são alguns dos melhores que já provei em Miami, folhados e não muito doces, exatamente como em Paris.
Pode ser caro se você for aos lugares mais sofisticados, mas também há opções acessíveis. Cafés e padarias francesas oferecem ótimas opções para almoço ou lanches leves sem estourar o orçamento.
Sim, especialmente em bairros como Coconut Grove e Miami Beach, onde o clima permite refeições ao ar livre durante a maior parte do ano. É realmente agradável nos meses mais frescos, quando o clima não está úmido.
Os restaurantes franceses geralmente fecham mais cedo do que a vida noturna de Miami, por volta das 22h ou 23h. Para um lanche tardio, sua melhor aposta são padarias ou bares de vinho com inspiração francesa, que ficam abertos por mais tempo.

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