Grill
Mexicaans
Zeevruchten
Latijns
Fijnproeven
Ontbijt & Brunch
Cakes
Koffie en Thee
Broodjes
Boek nu
Elke cantina is een culturele expressie van de plaats waar het zich bevindt. Op het gebied van gastronomie hebben we een uitgebreid menu van Mexicaanse gerechten, met representatieve gerechten uit elke staat van het land, met traditionele technieken en recepten (handgemaakte tortilla, sauzen gemaakt in een molcajete), samen met avant-gardetechnieken zoals vacuüm koken, sferificatie, schuim, enz. We werken voortdurend ons menu en de aanbevelingen van de chef bij met nieuwe en kwalitatief hoogwaardige ingrediënten.
De decoratie is zorgvuldig geselecteerd van de belangrijkste ambachtslieden in Mexico. We genieten van de kleuren, binnen de geometrie van de Mexicaanse Art Deco-architectuur; het omlijst door zijn briljante zwart en goud de pracht van zijn magie. In de schijnwerpers hebben we onze monumentale bars samen met een van de grootste selecties van tequila en mezcal in de stad en onze bar manager maakt heerlijke en verfijnde cocktails. Restaurant, delicatessenwinkel & café, we zijn trots op het serveren van authentieke Mexicaanse gerechten. Ontspannen sfeer in het hart van Brickell in Miami.