Uchi
Miami
De un vistazo
Es el legendario restaurante de sushi de Austin abierto por el sushi-amo y premiado chef Tyson Cole de James Beard.
Seleccionado como Mejor Restaurante de Sushi por el Miami New Times, sirve una visión no tradicional de la comida japonesa con un menú que ofrece degustaciones japonesas crudas y cocinadas de alto nivel, tapas de estilo omakase calificadas por el chef, makimono, platos de sushi y sashimi, así como un surtido de otras delicias japonesas.