Scarpetta
Fontainebleau Miami Beach
Italian
Fine Dining
Scarpetta, dirigida por Scott Conant, ganador del premio James Beard, ofrece un menú regional italiano que combina la simplicidad de la cucina rustica de Italia con los refinados sabores de la buena cocina.
Las audaces características arquitectónicas del restaurante italiano de Miami Beach son tan cautivadoras como la comida. Disfrute de una increíble comida refinada con vistas al majestuoso océano y a la piscina de Fontainebleau. Envuélvase en la elegancia resplandeciente de la terraza acristalada con temas náuticos que resaltan las áreas de comedor informales y el salón de cócteles.
Diseñada por el galardonado David Collins Studio Group,
Scarpetta está adornada con columnas del piso al techo, que recuerdan al coral o la madera de deriva desgastada por la intemperie, que recubre las ventanas para agregar un elemento escultórico orgánico. Cada plato de nuestros menús de comidas para grupos se sirve al estilo familiar y está destinado a ser compartido, lo que le brinda a usted y a sus invitados la oportunidad de probar y compartir la experiencia a un ritmo pausado.