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OMAKAI está redefiniendo el estándar del sushi trayendo una auténtica experiencia omakase para todos. Fundado en 2019 por los hermanos Diego y Pedro Quijada, junto con su amigo Nicolás Sayavedra y el chef Aaron Pate, OMAKAI ofrece pescado y sushi de la más alta calidad a sus clientes.
OMAKAI se enorgullece de encarnar el concepto japonés de Omotenashi, que representa la hospitalidad desde el corazón, honesta y sin pretensiones.
El experimentado equipo de OMAKAI trata de educar con el auténtico conocimiento del sushi, a la vez que preserva y comparte la cultura de la cocina con sus clientes en cada paso del camino. El objetivo es llevar a cada cliente a un viaje culinario, incluyendo los aperitivos de temporada de la más alta calidad y seleccionados por el chef, los nigiris y los rollos de mano, ya que confían en el chef y 'nos dejan a nosotros' en el camino.
Además, hay menús a la carta para los comedores de sushi más experimentados que deseen disfrutar de una amplia gama de delicias. Sea cual sea el menú, todos los clientes de OMAKAI pueden disfrutar de un sushi de máxima calidad a un precio asequible.