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Novecento (900) es un símbolo. Una experiencia. Un espacio de encuentro, destinado a reunir a la gente en un entorno clásicamente raro, nunca medio y siempre bien hecho. Novecento puede sentirse como una cena de domingo en casa con la familia, pero también puede ser una opción para una comida de negocios con los compañeros, una noche de descanso con tu pareja o un partido de fútbol con los amigos.
Vas a poder deleitarte con gastronomía que respeta raícesa culturales profundas. Convertido rápidamente en un icono local después de abrir nuestras puertas en 1991 en el SoHo, Nueva York, nos hicimos internacionales, abriendo locales en el moderno Cañitas, Argentina; un restaurante de temporada de verano en Punta del Este, Uruguay; y un favorito local en Córdoba, Argentina. Ese éxito impulsó la apertura de locales en zonas clave del sur de Florida.
Hoy día se han mantenido fieles a los elementos básicos que los han convertido en un favorito de los fans durante casi tres décadas. Cada día, cuidan de los miembros de nuestro equipo, de los clientes y de la comunidad. Cuando se trata de la comida, se focalizan en que la única manera de hacerlo es fresca y hecha al momento. Para Novecento sus comensales son nuestros vecinos, amigos y familiares, y viven ese espíritu diariamente, deseando darles la bienvenida a su casa.