Los Fuegos by Francis Mallmann
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Podríamos escribir un libro entero sobre el prestigioso Francis Mallmann, pero aquí es importante avisarle que si visita Miami, tiene la oportunidad de vivir y experimentar una de las cocinas más aclamadas en el arte de comer. Desde Miami Beach se transportará directamente a la Patagonia argentina, de la mano de uno de los chefs más destacados del mundo.
Nacido de la pasión por el antiguo arte de la cocina sudamericana a fuego vivo, el maestro parrillero argentino Francis Mallmann crea una experiencia de barbacoa contemporánea con cocina a fuego abierto, ingredientes locales y un toque gaucho para transformar las recetas rústicas tradicionales en platos sofisticados y sabrosos.
Mallmann es el chef más reconocido de Sudamérica. Al crecer en la Patagonia, en un acantilado con vistas al Lago Moreno, el fuego jugó un papel importante en la infancia de Mallmann y los recuerdos de esa época lo definen a él y a sus técnicas de cocina actuales.
Disfrute de las barbacoas de los domingos en Los Fuegos Miami.
¡Para los amantes de la carne! Todos los domingos en Los Fuegos podrán disfrutar de asados especialmente seleccionados.
Nacido de la pasión por el antiguo arte de la cocina sudamericana a fuego vivo, el maestro parrillero argentino Francis Mallmann crea una experiencia de barbacoa contemporánea con cocina a fuego abierto, ingredientes locales y un toque gaucho para transformar las recetas rústicas tradicionales en platos sofisticados y sabrosos.
Mallmann es el chef más reconocido de Sudamérica. Al crecer en la Patagonia, en un acantilado con vistas al Lago Moreno, el fuego jugó un papel importante en la infancia de Mallmann y los recuerdos de esa época lo definen a él y a sus técnicas de cocina actuales.
Disfrute de las barbacoas de los domingos en Los Fuegos Miami.
¡Para los amantes de la carne! Todos los domingos en Los Fuegos podrán disfrutar de asados especialmente seleccionados.
