Asia en Miami Coreano Asian-fusion Reserva
Bajo la dirección del chef ejecutivo David Shim, los elementos del menú exclusivo de COTE incluyen carne de res añejada en seco de primera calidad USDA de 45 días; guarniciones ricas en nutrientes y probióticos; un Butcher's Feast® con los cuatro cortes de carne favoritos del chef servidos con una variedad de acompañamientos coreanos; y una experiencia superior de Steak Omakase™. El elegante comedor de más de 100 asientos está diseñado para crear una experiencia íntima e interactiva para los huéspedes con parrillas de última generación sin humo en cada mesa. Los detalles de diseño elevados incluyen una elaborada sala de envejecimiento en seco y dos comedores privados.

La cuidadosa lista de vinos de más de 1200 etiquetas de COTE fue nominada para el 'Programa de Vino Sobresaliente' dos años consecutivos por la Fundación James Beard, bajo la dirección de la directora de bebidas, Victoria James, y también recibió el premio Florida Sommelier El estándar inquebrantable de excelencia de la marca se ganó un lugar en la Guía MICHELIN Florida Star Revelation 2022.

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