Italian Latino Caribe Boia De es un restaurante italiano apenas más ancho que una pista de bolos ubicado en un centro comercial en el borde de Little Haiti y Buena Vista. El menú de una página generalmente tiene entre 15 y 20 platos destacados, junto con vino natural, sidra, cerveza y cócteles de aperitivo.

Hay alimentos básicos que han estado en el menú desde el primer día, como la mejor ensalada picada del mundo y las cáscaras de papa más elegantes del mundo, pero las opciones cambian con la frecuencia suficiente para que cada visita se sienta fresca. Siempre que vengas, puedes apostar a encontrarte con algunas de las mejores pastas de Miami. La selección rotativa incluye platos como agnolotti de maíz dulce, tagliolini nero de cangrejo real y ñoquis con trozos de salchicha debajo de una ventisca de trufa negra afeitada.