Tackle Box
Miami
Lyhyesti
Miamin Regatta Groven rauhallisten vesien äärellä sijaitseva Tackle Box tuo kaupunkiin rannikkohenkisen ruokailuelämyksen, jossa painotetaan tuoreita, paikallisia mereneläviä ja rentoa veden äärellä viihtymistä. Keittiömestari Jeff McInnisin johdolla toimiva Tackle Box tarjoaa ruokalistan, joka kunnioittaa Floridan runsasta merellistä antia. McInnisin ura keittiömestarina ulottuu Neitsytsaarilta New Yorkiin. Ruokailijat voivat herkutella monenlaisilla merenelävillä, kuten jäähdytetyillä ostereilla ja kiviravun saksilla, sekä kekseliäillä annoksilla, kuten jerk-maustetuilla kalatacoilla ja hummerisämpylöillä.
Tunnelma on rento mutta hienostunut. Päivän tuore saalis valmistetaan yksinkertaisin lisukkein, jotka tuovat esiin meren luonnolliset maut. Ruokailijat voivat nauttia ateriansa samalla, kun ihailevat lähistölle kiinnitettyjä veneitä, jotka vahvistavat merellistä tunnelmaa. Tackle Boxin sijainti tekee siitä ihanteellisen paikan veden äärellä rentoutumiseen, ja tarjolla on vaihtoehtoja niin intiimeihin ruokailuhetkiin kuin suurempiin kokoontumisiin.
Ravintola sopii merenelävien ystäville, jotka haluavat nauttia laadukkaista annoksista, joissa näkyvät keittiömestari McInnisin monipuoliset kulinaariset vaikutteet. Ruokalistalla perinteiset ja innovatiiviset tavat valmistaa mereneläviä ovat miellyttävässä tasapainossa, joten jokaiselle löytyy jotakin. Tackle Box tarjoaa tervetulleen ympäristön niin rentoihin lounaisiin kuin hienostuneisiin illallisiin, olipa seurana perhettä tai ystäviä.